Arctic Ocean Greens von Lofoten Seaweed (vorher Simply Seaweed) Algen-Flocken Das reinste Seaweed-Vergnügen Arctic Ocean Greens ist nichts anderes als reinstes Seaweed. Zwei Sorten davon: nämlich Butare, was übersetzt so viel wie Flügeltang bedeutet und gemahlener Lappentang, der auf Nowegisch Søl heißt. All diese Algen werden von Hand geerntet, in der „Factory“, die in...

Atlantic Wakame / Butare / Flügeltang / Alaria esculante von Lofoten Seaweed Der Flügeltang ist eine an den Küsten von Nordatlantik und Nordpazifik verbreitete Braunalgenart, die einen halben bis zu vier Meter lang wird. Aus dem kräftigen Stiel sprießen fedrige, bis zu 40 Zentimeter lange, dunkelbraun bis grüne Blätter, deren Blattform an unter Wasser wallende Flügel...

Truffle Seaweed / Ocean Truffle / Trøffeltang / Trüffeltang / Vertebrata lanosa von Lofoten Seaweed Rein optisch hat der Trüffeltang in keinster Weise etwas mit seinem pilzigen, wohlschmeckenden Namensvetter zu tun. Denn im Gegensatz zu den Trüffelknollen, handelt es sich beim Trøffeltang, aus der Gattung der Rotalgen, um feine Härchen, die eigentlich auf einer anderen Alge...

Kombu / Oarweed / Fingertare / Fingertang / Laminaria digitata von Lofoten Seaweed Beim Fingertang gilt das Sprichwort „Nomen est omen.“ Hundertprozentig. Denn aus den ein bis zwei Meter langen Stielen sprießen zahlreiche ledrig-weiche „Finger“ – oder anders gesagt: goldbraune, breite Blätter die sich zu fingerähnlichen Streifen auffächern. Der Fingertare – wie diese...

Dulse / Søl / Palmaria palmata / Lappentang von Lofoten Seaweed Der Lappentang ist eine Unterart der Rotalgen, den schon die Wikinger als knusprigen Snack zum Bier geknabbert haben. Denn schon damals war klar: In diesen Unterwasser-Gewächsen steckt jede Menge Power. Dabei hat der Søl – wie der Lappentang auf Norwegisch heißt – eine weiche, fast schon seidige Oberfläche, die...

Sweet Kombu / Sugar Kelp / Sukkertare / Zuckertang / Saccharina latissima von Lofoten Seaweed Mit seinen gewellten Kanten und seiner markanten Oberfläche, die an Krokodil-Leder erinnert, lässt sich der Zuckertang ganz leicht von anderen Seetang- und Algen- Arten unterscheiden. Auf einem dünnen, relativ kurzen Stiel sitzen die gelb-braunen, bandförmigen Blätter. Außerdem...

Arctic Nori / Nori / Nabel-Purpurtang / Porphyra umbilicalis von Lofoten Seaweed Die Nori-Alge zählt wohl zu den bekanntesten und am weitesten verbreiteten Seaweed-Arten. Die Arctic Nori wächst – wie der Name schon sagt – eher in Gewässern in kühleren Breitengraden. Der deutsche Name – Nabel-Purpurtang – lässt Rückschlüsse auf das Aussehen der Alge zu. Allerdings verändert...

Geschenkbox Lofoten Seaweed Für Geschenke „From Lofoten, weed love“ Du möchtest ein paar Kleinigkeiten von Lofoten Seaweed verschenken und bist noch auf der Suche nach der perfekten Verpackung für dein Geschenk? Dann hat deine Suche jetzt ein Ende! Denn in der Geschenkbox im nordisch-schlichten Lofoten Seaweed-Design sind Salz-Dosen, Algen-Beutel, Kerzen, Seifen und...

Geschenkbox "Lofoten" von Lofoten Seaweed Die Geschenkbox Lofoten ist gewissermaßen das Profi-Equipment für alle Lofoten-Liebhaber und solche, die es noch werden wollen. Kein Wunder, entführt doch das großformatige Buch „Lofoten Vibe“ herausgegeben von Cecilie Larvåg auf insgesamt 260 Seiten mit zahlreichen beeindruckenden Fotos und gefühlvollen Texten in die einzigartige...

Geschenkbox "Lofoten Seaweed" von Lofoten Seaweed Die Geschenkbox Lofoten Seaweed – das ist „The taste of Lofoten“ in seiner ursprünglichsten Form. Die vier meeresblauen Dosen voller Seaweed und Seaweed-Salzen sind in der nordisch-eleganten Geschenkbox von Lofoten Seaweed verpackt – ein ideales Geschenk für alle Einsteiger in die spannende Unterwasser-Geschmackswelt. Nummer...