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Products from Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed

In 2016 the two friendly women Angelita Eriksen and Tamara Singer founded their startup Lofoten Seaweed. Their idea was to exploit the untapped potential of seaweed, which grows wild off the coasts of Lofoten - raw in its dried state and finely ground in culinary combinations with sea salt, chocolate and pasta, but also as an ingredient in beauty products.

Tamara & Angelita: The two founders

Angelita was born in a small fishing village in Lofoten. Where her father was already a fisherman. Thanks to him, she knows the Arctic waters and coasts off Lofoten like the back of her hand. In New Zealand, at the other end of the world, Tamara's Japanese mother had algae and seaweed on her menu almost every day. A physiotherapy education in Australia, ten years of friendship and numerous journeys later, the two women developed their seaweed products - from the perfect interplay of Angelita's knowledge of the sea and Tamara's know-how of Japanese algae cuisine.

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From Seaweed to Superfood

All underwater plants are wild-harvested by Tamara and Angelita. They are harvested directly by hand where they grow wild in the rough, crystal clear waters off the north Norwegian coast of Lofoten. Each individual leaf is then carefully checked and sorted again in the "factory". Only then are seaweed and algae - depending on the species between 12 and 48 hours - dried in a specially developed drying room.

The products of Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed's range is based on the various algae and seaweed varieties in their original, dried form. Finely ground, the product Simply Seaweed contains an exciting four-pack mix of Arctic Nori, Dulse, Sugar Kelp and Winged Kelp. Particularly popular because how to use salt are the various salt products that are flavored with seaweed: There is the Truffle Seaweed Salt, which gets a surprising truffle taste from the fine Trøffeltang. Taresalt, which is mixed with dried and ground Winged Kelp and Sugar Kelp. The salt called Lofoten Umami delivers what it promises: Umami - that hearty, full-bodied, fifth taste. The basis for this is the finest Norwegian sea salt, which is mixed with dried, ground Sugar Kelp, Arctic Nori, Winged Kelp and Dulse as well as flakes from the Lofoten stockfish. Sesame, sugar and vinegar are added. The Seaweed Pasta is a must for every pasta fan. In addition to the salty specialities, the Lofoten Seaweed range also includes two chocolates: A white chocolate with raspberries and Dulse and a dark chocolate with Sugar Kelp. A salty-sweet highlight! Last but not least: The Lofoten Seaweed Soap, which is made from 100% organic ingredients from Norway by the manufacturer "Arctic Origins", which is also based in Lofoten in the city of Harstad.

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Lofoten Seaweed Simply Seaweed
Lofoten Seaweed Simply Seaweed
Simply Seaweed from Lofoten Seaweed Algae flakes The purest Seaweed pleasure As the name suggests, Simply Seaweed is nothing more than pure seaweed. But there are four varieties: ground navel purple seaweed - also called Arctic Nori -, Dulse, which is called Søl in Norwegian, Sugar Kelp or Sukkertare and Butare in Norwegian, which is Winged Kelp. All these wild algae are...
Content 40 Gramm (€351.75 * / 1000 Gramm)
€14.07 *
Lofoten Seaweed Lofoten Umami
Lofoten Seaweed Lofoten Umami
Lofoten Umami from Lofoten Seaweed Salt with algae-fish mix The salt for more... The basis of Lofoten Umami is an excellent sea salt from Norway. But the taste that's in it is much more: it's Umami! Umami is the fifth taste, along with sweet, sour, salty and bitter. It is described with the attributes "meaty", "hearty" and "tasty" - or in short: as a full-bodied taste. This...
Content 40 Gramm (€379.00 * / 1000 Gramm)
€15.16 *
Lofoten Seaweed Truffle Seaweed Salt
Lofoten Seaweed Truffle Seaweed Salt
Truffle Seaweed Salt from Lofoten Seaweed Salt with Truffle Seaweed A hint of white truffles & salty spray Truffle Seaweed Salt is a unique combination of high-quality Norwegian sea salt and dried "trøffeltang" from the Lofoten Islands. The wild Truffle Seaweed is harvested by hand in the Arctic rough waters off Napp. Strictly speaking, a certain seaweed species - the...
Content 60 Gramm (€252.67 * / 1000 Gramm)
€15.16 *
Lofoten Seaweed Taresalt
Lofoten Seaweed Taresalt
Taresalt of Lofoten Seaweed Sea salt with algae duo The basis for the Taresalt is a high-quality Norwegian sea salt. This is flavoured with a mixture of dried and ground Winged Kelp (Alaria esculenta ) and Sugar Kelp (Saccharina latissima ), both of which grow wild off the Lofoten Islands and are harvested by hand. The feathery leaves of the Winged Kelp - the Butare, as this...
Content 45 Gramm (€167.33 * / 1000 Gramm)
From €7.53 *
Lofoten Seaweed Raspberry White Chocolate with Dulse Seaweed
Lofoten Seaweed Raspberry White Chocolate with Dulse Seaweed
Raspberry white chocolate with Dulse Seaweed by Lofoten Seaweed and Craig Alibone White Chocolate with Dulse & Raspberries A little white miracle Chocolate, raspberries and seaweed? How's that supposed to fit together? And how it fits together! The idea behind this combination is not new: it is about combining sweetness and saltiness into a harmonious whole. In this case, it...
Content 70 Gramm (€141.43 * / 1000 Gramm)
€9.90 *
Lofoten Seaweed Dark Chocolate 64 % Manjari with Sweet Kombu Seaweed
Lofoten Seaweed Dark Chocolate 64 % Manjari with Sweet Kombu Seaweed
Dark Chocolate 64 % Manjari With Sweet Kombu from Lofoten Seaweed Dark chocolate with sugar kelp Come to the dark chocolate side of the seaweed... Dark chocolate and seaweed? This combination may seem a bit strange at first, but if you take a closer look, you'll see the brilliant idea behind it: For where one would have suspected the opposites, the bitter-sweet dark...
Content 70 Gramm (€141.43 * / 1000 Gramm)
€9.90 *
Lofoten Seaweed Tagliatelle with Seaweed - Pasta
Lofoten Seaweed Tagliatelle with Seaweed - Pasta
Tagliatelle with Seaweed von Lofoten Seaweed & La Pasta di Aldo Italienische Pasta trifft norwegisches Seaweed Pasta ist ja an und für sich ein sehr emotionales Produkt. Aber diese Lofoten Seaweed Tagliatelle vereinen die beiden Nina-Welten in ihrer schönsten und köstlichsten Form miteinander: Einmal das toskanische „ Nina in Chianti “-Universum, da Pasta natürlich eine...
Content 250 Gramm (€39.60 * / 1000 Gramm)
€9.90 *
Lofoten Seaweed Levebrød (Alaria esculenta), Wakame gemahlen
Lofoten Seaweed Levebrød (Alaria esculenta), Wakame gemahlen
Levebrød (Alaria esculenta), Wakame gemahlen von Lofoten Seaweed Seaweed zum Brotbacken Mit ihren vielfältigen Algen-Produkten feiern Tamara und Angelita, die beiden Gründerinnen von Lofoten Seaweed, große Erfolge: Chef-Köche, Gourmets und alle Menschen, die sich gut und ausgewogen ernähren möchten, verwenden immer öfter ihre Seaweed-Salze oder die puren Algen zum Würzen und...
Content 40 Gramm (€215.50 * / 1000 Gramm)
From €8.62 *
Lofoten Seaweed Body Soap
Lofoten Seaweed Body Soap
Body Soap by Lofoten Seaweed & Arctic Origins Soap with Lofoten Seaweed Beauty from the Norwegian Sea It is well known and scientifically proven that algae and algae extracts are a true beauty booster and that underwater plants contain numerous anti-aging active ingredients. For this reason, there are also numerous beauty products that advertise the benefits of algae. What...
Content 100 Gramm (€109.00 * / 1000 Gramm)
€10.90 *
Lofoten Seaweed Hotel soap
Lofoten Seaweed Hotel soap
Hotel Soap von Lofoten Seaweed & Arctic Origins Seife mit Lofoten Seaweed Schönheit aus dem norwegischen Meer Dass Algen und Algenextrakte ein wahrer Beauty-Booster sind und dass in den Unterwasser-Pflanzen zahlreiche Anti-Aging-Wirkstoffe stecken, ist hinlänglich bekannt und wissenschaftlich bewiesen. Aus diesem Grund gibt es auch zahlreiche Beauty-Produkte, die mit den...
€4.90 *
Lofoten Seaweed Kerze Morild - in der Dose
Lofoten Seaweed Kerze Morild - in der Dose
Kerze "Morild" von Lofoten Seaweed Norwegisches Meeresleuchten für Zuhause Neben den kulinarischen Produkten von Lofoten Seaweed finden sich auch Beauty- und Wellness-Produkte aus der Unterwasser-Welt im Sortiment des norwegischen Startups. Eine ganz besondere kleine Kostbarkeit ist die Seaweed Kerze mit dem Namen Morlid, was übersetzt so viel wie Meeresleuchten bedeutet....
Content 1 Stück
€18.90 *
Lofoten Seaweed Wakame (Alaria esculenta), leaves, dried
Lofoten Seaweed Wakame (Alaria esculenta), leaves, dried
Atlantic Wakame / Butare / Flügeltang / Alaria esculante von Lofoten Seaweed Der Flügeltang ist eine an den Küsten von Nordatlantik und Nordpazifik verbreitete Braunalgenart, die einen halben bis zu vier Meter lang wird. Aus dem kräftigen Stiel sprießen fedrige, bis zu 40 Zentimeter lange, dunkelbraun bis grüne Blätter, deren Blattform an unter Wasser wallende Flügel...
Content 25 Gramm (€301.20 * / 1000 Gramm)
€7.53 *
Lofoten Seaweed Ocean Truffle (Vertebrata lanosa), dried
Lofoten Seaweed Ocean Truffle (Vertebrata lanosa), dried
Truffle Seaweed / Ocean Truffle / Trøffeltang / Trüffeltang / Vertebrata lanosa von Lofoten Seaweed Rein optisch hat der Trüffeltang in keinster Weise etwas mit seinem pilzigen, wohlschmeckenden Namensvetter zu tun. Denn im Gegensatz zu den Trüffelknollen, handelt es sich beim Trøffeltang, aus der Gattung der Rotalgen, um feine Härchen, die eigentlich auf einer anderen Alge...
Content 15 Gramm (€1,083.33 * / 1000 Gramm)
€16.25 *
Lofoten Seaweed Kombu (Laminaria digitata), leaves, dried
Lofoten Seaweed Kombu (Laminaria digitata), leaves, dried
Kombu / Oarweed / Fingertare / Fingertang / Laminaria digitata von Lofoten Seaweed Beim Fingertang gilt das Sprichwort „Nomen est omen.“ Hundertprozentig. Denn aus den ein bis zwei Meter langen Stielen sprießen zahlreiche ledrig-weiche „Finger“ – oder anders gesagt: goldbraune, breite Blätter die sich zu fingerähnlichen Streifen auffächern. Der Fingertare – wie diese...
Content 35 Gramm (€215.14 * / 1000 Gramm)
€7.53 *
Lofoten Seaweed Dulse (Palmaria palmata), leaves, dried
Lofoten Seaweed Dulse (Palmaria palmata), leaves, dried
Dulse / Søl / Palmaria palmata / Lappentang von Lofoten Seaweed Der Lappentang ist eine Unterart der Rotalgen, den schon die Wikinger als knusprigen Snack zum Bier geknabbert haben. Denn schon damals war klar: In diesen Unterwasser-Gewächsen steckt jede Menge Power. Dabei hat der Søl – wie der Lappentang auf Norwegisch heißt – eine weiche, fast schon seidige Oberfläche, die...
Content 25 Gramm (€432.00 * / 1000 Gramm)
€10.80 *
Lofoten Seaweed Sweet Kombu (Saccharina latissima), leaves, dried
Lofoten Seaweed Sweet Kombu (Saccharina latissima), leaves, dried
Sweet Kombu / Sugar Kelp / Sukkertare / Zuckertang / Saccharina latissima von Lofoten Seaweed Mit seinen gewellten Kanten und seiner markanten Oberfläche, die an Krokodil-Leder erinnert, lässt sich der Zuckertang ganz leicht von anderen Seetang- und Algen- Arten unterscheiden. Auf einem dünnen, relativ kurzen Stiel sitzen die gelb-braunen, bandförmigen Blätter. Außerdem...
Content 25 Gramm (€301.20 * / 1000 Gramm)
€7.53 *
Lofoten Seaweed Arctic Nori (Porphyra umbilicalis), leaves, dried
Lofoten Seaweed Arctic Nori (Porphyra umbilicalis), leaves, dried
Arctic Nori / Nori / Nabel-Purpurtang / Porphyra umbilicalis von Lofoten Seaweed Die Nori-Alge zählt wohl zu den bekanntesten und am weitesten verbreiteten Seaweed-Arten. Die Arctic Nori wächst – wie der Name schon sagt – eher in Gewässern in kühleren Breitengraden. Der deutsche Name – Nabel-Purpurtang – lässt Rückschlüsse auf das Aussehen der Alge zu. Allerdings verändert...
€16.25 *
Lofoten Seaweed Gift box - leer
Lofoten Seaweed Gift box - leer
Geschenkbox Lofoten Seaweed Für Geschenke „From Lofoten, weed love“ Du möchtest ein paar Kleinigkeiten von Lofoten Seaweed verschenken und bist noch auf der Suche nach der perfekten Verpackung für dein Geschenk? Dann hat deine Suche jetzt ein Ende! Denn in der Geschenkbox im nordisch-schlichten Lofoten Seaweed-Design sind Salz-Dosen, Algen-Beutel, Kerzen, Seifen und...
€5.00 *
Lofoten Seaweed Tragtasche aus Baumwolle mit Print
Lofoten Seaweed Tragtasche aus Baumwolle mit Print
Tragtasche aus Baumwolle mit Print von Lofoten Seaweed Sie möchten schicker und gleichzeitig nachhaltiger Shoppen? Und zwar ganz ohne die Meere verschmutzendes Plastik? Kein Problem mit der wiederverwendbaren Tragtasche aus 100 % Fairtrade Bio-Baumwolle von Lofoten Seaweed. Der Algen-Print im typischen Lofoten Seaweed-Blau, der vom auf den Lofoten tätigen Künstler Solsoldat...
€19.90 *
Lofoten Seaweed Geschenkbox "Lofoten"
Lofoten Seaweed Geschenkbox "Lofoten"
Geschenkbox "Lofoten" von Lofoten Seaweed Die Geschenkbox Lofoten ist gewissermaßen das Profi-Equipment für alle Lofoten-Liebhaber und solche, die es noch werden wollen. Kein Wunder, entführt doch das großformatige Buch „Lofoten Vibe“ herausgegeben von Cecilie Larvåg auf insgesamt 260 Seiten mit zahlreichen beeindruckenden Fotos und gefühlvollen Texten in die einzigartige...
Content 1 Stück
€119.00 *
Lofoten Seaweed Geschenkbox "Lofoten Seaweed"
Lofoten Seaweed Geschenkbox "Lofoten Seaweed"
Geschenkbox "Lofoten Seaweed" von Lofoten Seaweed Die Geschenkbox Lofoten Seaweed – das ist „The taste of Lofoten“ in seiner ursprünglichsten Form. Die vier meeresblauen Dosen voller Seaweed und Seaweed-Salzen sind in der nordisch-eleganten Geschenkbox von Lofoten Seaweed verpackt – ein ideales Geschenk für alle Einsteiger in die spannende Unterwasser-Geschmackswelt. Nummer...
Content 1 Stück
€49.90 *
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Leknes"
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Leknes"
Geschenkbox "Leknes" von Lofoten Seaweed In der Geschenkbox Leknes steckt jede Menge Süßes & Geschmackvolles drin – selbstverständlich alles mit Seaweed. Übrigens: Leknes ist der Name der nächstgrößeren Stadt in der Nähe von Napp, wo Angelita und Tamara mit Lofoten Seaweed zu Hause sind. Und für mich beginnt in Leknes jeder Lofoten-Aufenthalt, da es hier einen kleinen...
Content 1 Stück
€29.90 *
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Flakstad"
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Flakstad"
Geschenkbox "Flakstad" von Lofoten Seaweed Die Geschenkbox Flakstad ist ein kleiner, aber feiner Vorgeschmack auf all das, was Lofoten Seaweed zu bieten hat: eine Tafel Schokolade, eine Seife und ein Salz – und das alles mit Seaweed. Übrigens: Flakstad ist der Name der kleinen Gemeinde, in der die Produktionsstätte von Lofoten Seaweed, der Ort Napp, liegt. Und wer weiß,...
Content 1 Stück
€19.90 *
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Nusfjord"
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Nusfjord"
Geschenkbox "Nusfjord" von Lofoten Seaweed Nusfjord ist eigentlich eine sehr kleine Ansammlung von Häusern und Fischerhütten, die dafür berühmt ist, dass sie in einer sehr malerischen und wunderschönen, aber gleichzeitig ursprünglichen Bucht liegen. Und genauso wunderschön und ursprünglich ist die Geschenkbox Nusfjord und ihr Inhalt. Zu 100 % der Geschmack der Lofoten steckt...
Content 1 Stück
€39.90 *
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Napp"
Lofoten Seaweed - Geschenkbox "Napp"
Geschenkbox "Napp" von Lofoten Seaweed In der Geschenkbox Napp steckt nur das Beste von Lofoten Seaweed drin. Schließlich ist Napp der Ort, an dem Lofoten Seaweed zuhause ist. Der Ort, an dem Angelita und Tamara, die beiden Inhaberinnen von Lofoten Seaweed, seit dem Sommer 2020 eine neue Location haben. Hier gibt es nun neben Büro und Lagerräumen sogar eigene...
Content 1 Stück
€39.90 *
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